Continua “Vive la France”, il ciclo di incontri alla scoperta della cultura francese organizzati dall’associazione Fil Rouge.

Sabato 24 febbraio alle ore 17.30 nella hall del MMAB di piazza Vittorio Veneto si terrà l’incontro dal titolo “La France gourmande. Alla scoperta di aneddoti e curiosità su piatti e specialità d’Oltralpe.”, a cura della professoressa Isabella Panducci.

La stessa professoressa Panducci ci dà un’anticipazione riguardo ai temi che affronterà: “Si tratta di un piccolo viaggio attraverso la cucina francese. Partiremo da qualche aneddoto che vede come protagonisti alcuni personaggi storici, da Luigi il Santo a Hiro Ito Imperatore del Giappone, senza dimenticare un accenno allo chef Escoffier, inventore della Poire Belle Hélène e non solo! Andremo poi a conoscere alcune ricette più o meno note della cuisine d’Oltralpe: scopriremo così come, anche dietro le semplici crêpes, ci sia una storia da raccontare”.

Alla conclusione di ogni incontro sarà possibile gustare un aperitivo preparato dal MMAB Caffè.

Consulta la locandina con tutti gli appuntamenti della rassegna.